14,00 zł
Ser klagany z czosnkiem niedźwiedzim to nasz świeży ser podpuszczkowy z mleka krowiego, wzbogacony dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Baza jest ta sama jak w klasycznym serze klaganym: mleczna, delikatna i niesolona.
Czosnek niedźwiedzi daje mu wyraźniejszy, ziołowy charakter, ale nie robi z niego ostrego sera. To nadal łagodny ser do codziennego jedzenia, tylko z bardziej zdecydowanym aromatem.
Ma zwartą strukturę i dobrze się kroi. Nie jest mazisty, nie rozpada się od razu na talerzu, ale pozostaje delikatny. Dobrze pasuje na kanapkę, do sałatek, na deskę serów albo jako dodatek do świeżych warzyw.
Ponieważ sera nie solimy, można doprawić go po swojemu. Wystarczy odrobina soli, oliwa, pomidor, ogórek albo kromka dobrego chleba.
Ser kroimy ręcznie, dlatego rzeczywista waga może się nieznacznie różnić od podanej, maksymalnie do 10%.
W Serowarni Łemkowskiej wszystkie sery powstają dopiero wtedy, gdy wiemy, że ktoś na nie czeka.
Nie magazynujemy, nie produkujemy „na zapas” – każde zamówienie to świeży ser, przygotowany ręcznie, w małej partii, według naszej sprawdzonej receptury.
Wszystkie paczki nadajemy w najbliższy poniedziałek oraz wtorek. Pakujemy je w opakowania styropianowe z wkładami chłodzącymi, aby dotarły do Was świeże i w pełni smaku.
